1. Qui est responsable du traitement de vos données ?
Nom de l’entreprise : GESTION HORECA GRANADINA SOCIEDAD LIMITADA
Numéro d’identification fiscale : B26951483
Adresse postale : Avenida Granada 1, Peligros 18210 (Grenade)
Numéros de téléphone : +34 604 90 64 09 (Hôtel El Nogal) / +34 604 89 38 05 (Restaurant Al-Sabika)
Courriel : [email protected]
2. À quelles fins traitons-nous vos données personnelles ?
Chez GESTION HORECA GRANADINA S.L. Nous traitons les informations fournies par les personnes intéressées aux fins suivantes, selon le canal par lequel vous nous contactez :
Gestion des réservations (Hôtel et Restaurant) : Pour gérer vos réservations d’hébergement à l’Hôtel El Nogal ou vos réservations de table au Restaurant Al-Sabika, y compris la confirmation, la modification ou l’annulation, ainsi que la gestion des paiements et de la facturation.
Service client : Pour répondre à vos demandes d’informations, questions ou suggestions soumises via nos formulaires de contact, par e-mail ou par téléphone.
Obligations légales : Pour nous conformer aux obligations légales applicables, telles que la communication des données aux autorités compétentes (enregistrement des voyageurs) conformément à la réglementation hôtelière en vigueur.
Communications commerciales : Avec votre consentement explicite, pour vous envoyer des offres, des promotions et des actualités concernant les services de l’hôtel et du restaurant.
3. Quel est le fondement juridique du traitement de vos données ? Le fondement juridique du traitement de vos données varie selon la finalité :
Exécution d’un contrat : Le traitement est nécessaire à la gestion de votre réservation de chambre ou de table, ainsi qu’à la fourniture des services contractuels.
Obligation légale : Respect de la réglementation fiscale (facturation) et des règles de sécurité publique (registre des voyageurs).
Consentement de la personne concernée : Pour répondre à vos questions concernant le site web et vous envoyer des communications commerciales ou des newsletters. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment.
4. Combien de temps conservons-nous vos données ?
Les données personnelles fournies seront conservées :
Pendant la durée nécessaire à la gestion de votre réservation et de votre séjour ou de votre service de restauration.
Une fois la prestation terminée, les données seront bloquées pendant les durées requises par le droit fiscal et civil espagnol afin de répondre à toute responsabilité éventuelle (généralement entre 4 et 6 ans).
Dans le cas d'un abonnement à une newsletter commerciale, les données seront conservées jusqu'à ce que vous demandiez votre désabonnement ou retiriez votre consentement.
5. À qui vos données seront-elles communiquées ?
Vos données ne seront pas transmises à des tiers, sauf si la loi l'exige. Plus précisément, vos données seront communiquées aux entités suivantes :
Forces et corps de sécurité de l’État (police/garde civile), conformément à la loi organique 4/2015 relative à la protection de la sécurité publique (enregistrement des clients).
L’administration fiscale et les établissements bancaires pour la gestion du recouvrement des impôts.
Les sous-traitants externes (tels que les fournisseurs de systèmes de réservation, de logiciels de gestion hôtelière ou les conseillers fiscaux), qui traitent les données en stricte conformité avec nos instructions et dans le cadre de contrats garantissant la sécurité des données.
Aucun transfert international de données n’est effectué en dehors de l’Espace économique européen.
6. Quels sont vos droits lorsque vous nous communiquez vos données ?
Toute personne a le droit d’obtenir la confirmation que nous traitons ou non ses données personnelles. Vous pouvez exercer les droits suivants auprès du responsable du traitement :
Droit d’accès : savoir quelles données vous concernant nous traitons.
Droit de rectification : demander la correction de données inexactes ou incomplètes.
Droit à l’effacement (« droit à l’oubli ») : demander la suppression de vos données lorsqu’elles ne sont plus nécessaires aux fins pour lesquelles elles ont été collectées.
Droit d'opposition : Vous pouvez demander que vos données ne soient pas traitées à des fins spécifiques (par exemple, le marketing).
Droit à la limitation du traitement : Vous pouvez demander la suspension temporaire du traitement de vos données dans les cas prévus par la loi.
Droit à la portabilité des données : Vous pouvez recevoir vos données dans un format structuré et couramment utilisé afin de les transmettre à un autre responsable du traitement.
Comment exercer ces droits ?
Vous pouvez exercer ces droits en envoyant un courriel à [email protected] ou un courrier à l'adresse du siège social indiquée à la section 1, en joignant une copie de votre pièce d'identité nationale ou d'un document équivalent permettant de justifier de votre identité.
Si vous estimez que vos droits n'ont pas été respectés, vous pouvez déposer une plainte auprès de l'Agence espagnole de protection des données (AEPD) via son site internet (www.aepd.es).
